Πιτάκια λαχανικών σαν spring rolls
Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή που με παραλλαγές φτιάχνουμε χρόνια τώρα στο σπίτι, και είμαι σίγουρη πως θα γίνει από τις αγαπημένες σας! Βασίζεται σε νοοτροπία στα κινέζικα spring rolls, αυτά τα...
View ArticleΥπέροχα κρεατοπιτάκια (empanadas) με σπιτική ζύμη κουρού
Θα ξεκινήσω αυτό το ποστ λέγοντας πως όσοι κάνετε δίαιτα παρακαλώ μην δοκιμάσετε να φτιάξετε τα πιτάκια αυτά. Γιατί, πολύ απλά, δεν θα καταφέρετε να φάτε μόνο ένα. Σας το εγγυώμαι, και επειδή σας έχω...
View ArticleΚολοκυθόπιτα κλασική και αγαπημένη
Έχουν περάσει τόσα χρόνια που γράφω το μπλογκ και ανακάλυψα τελευταία πως δεν έχει μια κλασική κολοκυθόπιτα! Εντάξει πίτες με κολοκύθια θα βρείτε και μάλιστα υπέροχες, όπως αυτή η κολοκυθόπιτα σε...
View ArticleΜια τσαχπίνα τάρτα: με βάση φύλλο κρούστας και γέμιση με κρέμα φέτας και...
Σας άφησα λίγο λάσκα μέσα στον Αύγουστο, γιατί κακά τα ψέμματα κανείς δεν έχει όρεξη να κάθεται μέσα να γράφει ποστ! Ή και να μαγειρεύει εδώ που τα λέμε… Αλλά τώρα που ήρθε ο Σεπτέμβρης και...
View ArticleAperitivo στο σπίτι: Μίνι ταρτάκια με σολομό ποσέ και μαγιονέζα άνηθου
Εντάξει, ξέρω πως σήμερα πολλοί θα βγείτε να γιορτάσετε τον έρωτά σας, όμως το σαββατοκύριακο μπορεί και να έχετε κέφι για μαγειρικές. Έτσι λοιπόν συνεχίζω από το ποστ της προηγούμενης εβδομάδας όπου...
View ArticleΤάρτα με πράσο, γραβιέρα και μουστάρδα
Είμαι σίγουρη πως χορτάσατε κρέας χτες, Τσικνοπέμπτη, και είσαστε έτοιμοι για την Τυρινή εβδομάδα που μας έρχεται, την τελευταια του καρναβαλιού! Γι’αυτό και η σημερινή συνταγή είναι μια τάρτα πολύ...
View ArticleΕύκολα τυροπιτάκια κουρού και ιδέες για διάφορες γεμίσεις (νηστίσιμες και μη)
Λοιπόν αγαπημένοι μου, μια ακόμη εβδομάδα ξεκινά. Ο ήλιος λάμπει, όλοι είμαστε όσο καλά μπορούμε και κάνουμε πλάνα. Ξέρω πως πιο δύσκολο άλλά όλοι αυτή τη στιγμή θα χρεαστεί να κάνουμε υπομονή και να...
View ArticleΠανεύκολη τάρτα μήλου με κρέμα ταχίνι και γλάσο μελιού (χωρίς μίξερ)
Ε, δε γινόταν να μην σας δώσω συνταγή για γλυκό με μήλα τέτοια εποχή! Άλλωστε…
View ArticleΣτριφτόπιτες με πιπεριές, κρεμμμυδάκι και καρύδι (νηστίσιμες, vegan)
Πεντανόστιμες στριφτόπιτες με πιπεριές, κρεμμύδι και καρύδι που δεν τους λείπει γεύση, αλλά είναι και νηστίσιμες (vegan)!
View ArticleΦρέσκα ασιατικά ρολάκια με γαρίδες ή κοτόπουλο, αβοκάντο, λαχανικά (summer...
Μια έκρηξη γεύσεων και υφών, αυτά τα δροσερά ρολάκια είναι το τέλειο finger food για τις ζεστές ημέρες.
View Article
More Pages to Explore .....